海南经贸职业技术学院

海南经贸职业学院酒店管理与数字化运营专业

海南经贸职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

海南经贸职业技术学院酒店管理与数字化运营

职业特点：

1.酒店管理专业教学团队是海南省省级教学团队。

2.近五年来，获全国二等奖7项，全国三等奖8项，省级一等奖13项。

3.98%.98%，26%的学生在两年内被提升为领班以上。

四、双师型教师全程授课；校外双师型教师全程指导。

培养目标：

培养具有良好职业素养、熟练各部门工作流程的国内外高星级酒店、邮轮、旅行社等旅游企业；能为客人提供前厅、客房、餐厅、康乐等各酒店岗位群工作所需的优质服务，熟悉各旅游企业的经营与发展，具有初级管理的基本理论知识和专业能力，能胜任现代酒店及其他旅游企业一线服务和基层管理工作的高端技能型人才。

主要课程：

体育训练、服务礼仪、酒店公关、酒店管理概论、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务与管理、西餐服务与管理、酒吧管理、酒店监管、酒店营销实践、酒店人力资源管理、酒店综合英语、咖啡知识、茶艺、邮轮旅游等。

就业方向：

毕业生主要到国外酒店、国际五星级酒店或邮轮前厅、客房、餐饮、康乐、公关销售、人力资源、酒店物业、商务中心等部门服务管理。

考试证书：

可以取得人力资源和社会保障部颁发的茶艺师、调酒师、公共营养师、会展企划师、人力资源管理师、心理咨询师证书。

海南经贸职业技术学院酒店管理与数字化运营

海南经贸职业技术学院学生评价：

学校环境很好，很大，住宿条件和环境都很好。学校有两个食堂和一个食堂，但是不是很大。放学吃饭的人很多，要排很长时间的队。还有超市和甜品房，西餐厅，教学楼很多，还不错，设施也不错。